Bizcocho de Chocolate con mermelada de Fresas

Este post tiene dedicatoria personal, ayer fue el cumpleaños de mi amiga María y este super Bizcocho lo hice para ella , Choco adicta declarada como yo. 

Galletas de Mantequilla

En esta ocasión traigo la receta de una de mis mejores amigas, Estefanía, ya os he hablado de ella en otra ocasión, poder compartir con mi rubia la pasión por la cocina es un placer. Hoy toca Galletas de mantequilla caseras, una dulce tentación imposible de resistir. 

Bizcocho de Limón

La semana pasada estuve en casa de mis padres más liadilla de lo normal, por eso no pude actualizar el blog aunque momentos en la cocina no faltaron. Esta Corona fue petición de mi hermano, Cheffrustrado, quería un bizcocho con intenso sabor a limón y aquí os traigo el resultado. 

Milhojas de Verduras

Después de varias entradas reposteras hoy toca un plato más ligero pero igualmente delicioso. Soy super fan de las verduras, me gustan todas y variar en la forma de cocinarlas para presentaros ideas sanas y sabrosas. 

Cake salado

Este cake lo llevo haciendo años para mi abuela Loli, le encanta y se lo preparo a menudo cuando paso unos días en casa de mis padres. Adoro a mi abuela, ha sido una gran cocinera de la que he aprendido muchas cosas y a día de hoy, solo me queda mimarla y dedicarle recetas como estas para que disfrute como ella se merece.

Receta de Halloween: Dedos de Bruja

¡¡Noche de brujas con receta terrorífica!! Repostería temática para sorprender en la noche de Halloween. A los peques les encanta este tipo de dulces y es tan fácil que podemos hacerlos con ellos.

Bizcocho de Avena y chocolate

Hay personas especiales, que se diferencian del resto, con las que conectamos desde el minuto cero. Este bizcocho es un regalo para mi Ángela, que conocí no hace más de un año pero parece que fuera de toda la vida.

Quiche DulceVivi

Un clásico de la gastronomía francesa que yo he adaptado a mis gustos y cocina. Es una tarta salada sencilla de realizar y que podremos tomar como entrante o plato principal. 

Galletas de Avena

Vamos a por otra receta DulceSana , las galletas las solemos tomar habitualmente por ello propongo hacernos las nuestras con ingredientes más sanos y nutritivos. Apenas tardaremos y se conservan muy bien, siendo una gran opción para un desayuno, merienda o tentempié.

EspiriPizza

Hace dos semanas  fue el cumple de mi sobri, África, ya cuatro añitos, qué puedo decir de ella más que es única , un personajillo que me tiene totalmente enamorada.

Hice estos EspiriPizza para la merienda, ¿a qué niño no le gustan las pizzas o el hojaldre? Fusión más que acertada para una fiesta infantil.  

Plum cake

Este cake es uno de los preferidos de mi mami, se lo hice en una de mis visitas con mucho cariño. Es fácil cocinar cuando sabes que así harás un poquito más feliz a alguien , y yo disfruto con ello. 
¡Una dulce tarea la de cocinar y compartir!. 

Crema de Calabaza

Todavía no ha llegado el frío pero me apetecía tomarme una cremita y la que os propongo es una de mis preferidas. Mayormente en el blog tendré recetas dulces pero iré introduciendo elaboraciones de diferentes tipos para poder compartir un poquito de todo lo que yo hago normalmente en mi cocina.

Tarta de Manzana con Avena

A todos nos gusta comernos un trozo de tarta, una magdalena o un bizcocho, por ello os propongo reinventar estas recetas en una versión más saludable. Traigo una tarta baja en grasas, nutritiva y lo mejor de todo ¡muy fácil de hacer!. 

Bizcochitos de Chocolate

Lo sé, lo sé… otra receta con chocolate pero esta vez tengo un motivo fundamentado, ¡hoy es el Día Internacional del Chocolate! 
Amante del chocolate en todos sus formatos, en tableta, bombones, trufas, cremas para untar, helados, pasteles, bollerías... la vida es mucho mejor bañada en este manjar.

Los dulces comienzos. Mousse de Chocolate

Creo que tenía unos siete años cuando hice mi primera receta, dulce como no, con mi madre y hermano. En mi familia cocinar es algo más que una acción cotidiana, se vive de una manera especial, desde mis abuelas, mi madre o mi hermano un cocinero excepcional Cheffrustrado!!!! 

Mi amor por la cocina y en concreto por la repostería no se ha dado de cualquier forma, en estos últimos años ha sido para mí una vía de escape, ese momento donde puedes desconectar de todo y hasta practicar un poco de Mindfulness.